Chi Oregano bio (10ml)

Beschrijving

Over oregano  

Oregano is een essentiële olie verkregen via stoomdestillatie van de gedroogde bloeiende plant. De olie is geel tot bruin van kleur en heeft een kruidig en bittere geur. De opbrengst van de olie ligt tussen de 1-3%. Dit wil zeggen dat er tussen de 35 en 100 kg plantenmateriaal nodig is voor 1 liter oregano olie. In het wild bestaan er grote verschillen in uiterlijk en chemische samenstelling binnen de oreganosoort. De plant vermengt zich namelijk gemakkelijk met andere soorten. Gemiddeld wordt de plant 45 cm hoog, met een rechte paarsbruine stengel en eivormige blaadjes.

In de keuken wordt oregano verwerkt in sauzen en vleesgerechten. Maar probeer ook zeker eens een druppel oregano in de olijfolie. Hiermee creëer je een heerlijke kookolie. 

Over biologische oliën

Het verschil tussen een niet-biologische (gecultiveerd of uit het wild verzameld) en biologische essentiële olie is enkel en alleen de SKAL-certificering rondom het product, de toepassingen en werking zijn gelijk echter adviseren wij juist alleen deze biologische variant te gebruiken in de keuken!

Hoewel het woord ‘aroma’ erop duidt dat de geur van de oliën geïnhaleerd wordt, kunnen de biologische essentiële oliën worden ingenomen als smaakstof. Wist je dat etherische oliën zelfs toegestane smaakstoffen zijn in de voedingsindustrie? Onze biologische essentiële oliën zijn bijzonder geschikt voor gebruik in de keuken. Je kunt ze druppelsgewijs aan gerechten toevoegen!

De geur en smaak van een etherische olie is puur en intens: het verschil tussen bijvoorbeeld verse sinaasappelolie en de verse rasp is bijna niet te ruiken! In tegenstelling tot gedroogde kruiden houden zuivere etherische oliën hun specifieke geur, smaak en ‘chi’: de levensenergie van de bloem of plant. Met een paar simpele spelregels en een beetje creativiteit zijn de mogelijkheden eindeloos. 

De etherische oliën, maar ook hydrolaten (bloemenwaters) en koudgeperste plantenoliën, kunnen worden gebruikt van voorgerecht tot salade en van gebak tot smoothie. Er zijn dus heel veel toepassingen! Denk bij de keuze van een etherische olie vooral aan de verse ingrediënten die je vaak in de keuken gebruikt, zoals basilicum en citroen. Maar zeker ook een aantal bloemen en kruiden zijn fantastisch om mee te koken! Let op bij pittige oliën zoals tijm en oregano, die kunnen snel overheersen.

Waarom kies je voor Chi? 

• Sinds 1979, 40 jaar kennis en ervaring met aromatherapie! 
• 100% pure kracht uit de natuur 
• Meest recente oogst van de hoogste kwaliteit 
• Eigen productontwikkeling 
• Eerlijke samenwerking met boeren over de hele wereld  
• Eerlijke prijzen voor alle producten  

Heb je vragen?
Neem contact met ons op óf bezoek onze gezellige winkel in hartje Amersfoort. Hoe dan ook, wij voorzien u graag van goed advies.

Telefoon: 033-4612062
E-mail: amersfoort@kruidje.info