Chia Zaad

Chiazaad is erg gezond

Chiazaad wordt veel gegeten bij het afvallen door de gezonde voedingswaarde in chiazaad en het is een goede bron van proteïne. Chizaadjes zijn klein en ovaal van vorm. Ze zijn gespikkeld met combinaties van zwarte, witte en grijze kleuren. 

Chiazaad is rijk aan vezels en mineralen en is de rijkste plantaardige bron van omega-3 vetzuren. Chiazaad bevat veel ook veel ijzer en zink. Dit draagt onder andere bij aan een betere concentratie. Tevens wordt het immuunsysteem ondersteund door de vele vitaminen die chiazaad bevat.

Recepten en gebruik

Chiazaad kan prima rauw worden gegeten om voldoende vezels en vetten binnen te krijgen. Wanneer je veel sport is chiazaad ook een gezonde manier om extra proteïne binnen te krijgen. Schep 2-3 eetlepels chiazaad door een shake of glas water, laat het even staan en vervolgens drink je het zo op.

Chiazaadjes zijn ook heerlijk als toevoeging voor smoothies of zuivel ontbijtjes. Is ook heerlijk bij vis- en vleesgerechten en als garnering en lekkere crunch in salades. Tip: meng het door het deeg wanneer je koekjes of brood gaat bakken of maak een heerlijke chiazaad pudding.

Ingredienten Chia zaad

Heb je vragen?
Neem contact met ons op óf bezoek onze gezellige winkel in hartje Amersfoort. Hoe dan ook, wij voorzien u graag van goed advies.

Telefoon: 033-4612062
E-mail: amersfoort@kruidje.info